Kurzprobe Gutswein. Erst verhalten dann saubere Botrytis, viel Trockenobst; extrem konzentriert, osmotischer Druck, Karamell, Trockenobst, viel Geschmack neben der heftigen Süße, feinste, nicht spitze Säure, ewig lang. Sehr fein! 92 P 10.12.2006 kurz in Wiesbaden: feiner noch und schon etwas offener als in Berlin; am Gaumen auch nicht merh so heftig, dafür kommen neben den TBA-Aromen jetzt auch tiefe mineralische, fast erdige Töne hoch. 93 P
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Kurzprobe Gutswein. Erst verhalten dann saubere Botrytis, viel Trockenobst; extrem konzentriert, osmotischer Druck, Karamell, Trockenobst, viel Geschmack neben der heftigen Süße, feinste, nicht spitze Säure, ewig lang. Sehr fein!
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