Helles Grüngelb. Attraktive, komplexe und sehr individuelle Aromen von Firnis, Steinobst, Blüten und Bonbons. Am Gaumen eher leichtgewichtig, sehr intensive, fast ein wenig beißende Säure, die sich nicht so richtig integriert. Mittlerer, sauberer Abgang. Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Säure viel besser eingebunden, in der Nase nahezu unverändert. Ungewöhnlich für ein Federspiel (aber offenbar typisch für den Jahrgang) ist dieses auch 9 Monate nach Abfüllung noch nicht wirklich trinkreif.
White
Tasting Notes (
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